Ist dieses Essen der richtige Weg?
Ich esse an 5 Tagen vegetarisch mit Fleisch. Ein Tag ist richtig vegetarisch und ein Tag pesco-vegetarisch. Ist das eine gesunde Küche? Diskutiert mal.
3 Antworten
Hallo kllaura,
Sicher, Vegetarisch und Fleisch abwechseln ist eine gute Sache. 🙏😊
Sehr gesund sind vor allem Salate, Gemüse und Obst.
Je weniger die Sachen verarbeitet sind, desto besser.
Dann noch ein bisschen Vollkorn und schon wirst Du mind. 180 Jahre alt. 😉💖🙏
Ja, in meinen Lokalen habe ich die Veganen Gerichte einstellen müssen. Leider lässt sich mit den radikalen Veganern kein anderes Essen anbieten und zertrümmern das Lokal oder belästigen andere Gäste. Vegetarische Küche ist aber geblieben. Aber der Salat wird nicht mehr mit Essig und Öl angeboten, dann muss Fleischsuppe darin sein. Vegetarisch ist der Joghurtdressing. Ich habe aber Veganer, die kündigen sich an. Das sind auch nette Leute. Mit denen habe ich das auch abgeklärt. Ich esse etwa 150g Fleisch mit der Wurst zusammen in der Woche. Das Papile habe ich schon erzogen.
Ich halte diese Ernährung grundsätzlich für gut, auf jeden Fall klar besser, als täglich Fleisch und/oder Wurst zu essen.
Ich selber ernähre mich ähnlich wie Du, wobei ich noch weniger Fleisch esse, etwa nur zweimal im Monat, Fisch meide ich grundsätzlich.
Danke. Ich esse etwa 100-150 Gramm Fleisch, samt Wurst, in der Woche. Ab sofort habe ich im Mittagsmenü in der Großküche mit 60 Gramm Fleisch in der Woche einen Gesundheitsessensplan. Wer ihn wählt, kann in der Woche aber keine anderen Menüs wählen. Ich will das Fleisch nicht verbieten, will aber, dass wir wieder auf eine vernünftige Menge wieder kommen. Der Mensch ist Allesfresser. Damit gibt es viel Aufläufe und Gulasch zum Essen. Das ist sogar bei Männern in Betrieben, die ich beliefere gut angekommen. Aktuell beliefere ich einem Bauunternehmen für die Mitarbeiter das Essen an der Baustelle. 60 Gramm Fleisch zum Mittagessen, das bedeutet, etwa 170 Gramm Fleisch auf den Tag in der Woche umgerechnet. Morgens esse wie ein König (4/8), mittags wie ein Fürst (3/8), und abends wie ein Bettelmann (1/8). Und dann habe ich Grüne Woche im Angebot, wo die Grünen bis 30 Gramm Fleisch bekommen in der Woche, also im Mittagsmenü nur 15 Gramm in der Woche. So wie es der türkische Grüne im Bundestag will. Das wollen die Meisten kein zweites mal mehr.
Ich finde deinen Ernährungsplan gut: Ich versuche mich, ähnlich zu ernähren. Pesco-vegetarische Tage finde ich auch gut, ich esse Fisch einmal / Woche, wobei man mittlerweile nicht mehr weiß, welcher Fisch gesund ist und welcher nicht.. :(
Man sollte auf sein Herz hören, nicht auf Mediziner und der Presse. Gewisse Gifte, das braucht der Mensch. Eigentlich das Gift als tödlich giftig bekannt, löst es in den extrem niedrigen Dosen schon im Mangel schwere Störungen aus. Keiner weiß, dass wir Zyankali und Blei zu uns nehmen und wir dadurch unser Leben erhalten. Mehr als diese geringe Dosis ist tödlich, aber sinkt der Spiegel, haben wir selbst im sehr niedrigen homöopathischen Bereich einen Entzug festzustellen. Darum soll man ja z. B. Fisch nur ein mal in der Woche essen Im Urlaub als Regelessen, das macht mal auch nichts. Mit Fisch nimmst du diese extremen Gifte aber auch auf und bekommst keine körperlichen Störungen. Was der Professor der Zeitung sagt, gilt immer für das tägliche Essen. Und wer macht das. Die Zeitung spielt die Äußerung dann hoch, dass Kunden der Zeitung verunsichert werden.
Ich bin immer jemand, der sagt: "Ich esse vegan. Hauptsache Fleisch ist dabei. VEGetarisch, Alles drin, Natürlich)