Drei Tage alten Apfelkuchen gegessen?
Hallo zusammen,
Ich habe ein Stück Apfelkuchen von vor drei Tagen gegessen, das nicht gekühlt wurde seither aber in einer Luftdichten Box in der Wohnung stand. Ich habe mir leider gar nichts dabei gedacht und erst danach kam mir der Gedanke, dass er ja nun doch schon etwas zu alt war vielleicht.
Ich habe ein restliches Stück angesehen und Schimmel konnte ich dort zumindest keinen erkennen. Der Boden war ein feuchter Biskuit.
Ist das sehr kritisch? Ich habe bisher nach einer stunde leichtes Magenkrummeln.
Danke!