Tomaten innen grün - essbar oder ungesund?
Hallo! Das ist zwar jetzt nur indirekt eine Gesundheitsfrage, will die hier aber trotzdem mal stellen:
Ich habe gestern eine frisch gekaufte Tomate aufgeschnitten. Die sah von außen super aus und roch auch sehr gut. Aber das glibberige da drin mit den Kernen war irgendwie so komisch grün. Da hat es mir gleich den Appetit verschlagen, obwohl die nicht übel rochen oder so. Ich habe dann eine zweite Tomate aufgeschnitten, da war das genau so.
Ist das ein Zeichen, dass die Tomate nicht (mehr) frisch oder noch nicht ganz reif ist? Oder was ist das?
Mit meinem empfindlichen Magen muss ich ja sowieso ein bißchen aufpassen.
Kann ich die dann trotzdem bedenkenlos essen oder sollte man die lieber wegwerfen (wobei ich halt ungerne Lebensmittel wegwerfe)? Sind die dann ungesund oder trotzdem noch genießbar?
Danke und viele Grüße