Ernährung – die besten Beiträge

8 Tage war mein Ziel, aber heute (Tag 6) wurde mir so extrem schlecht das ich es nicht ausgehalten habe. Also habe ich einen Bissen Apfel gegessen. Jetzt denke ich mir ich hätte es lieber sein lassen sollen und leiden sollen. Ist das Fasten jetzt gelaufen? Müsste ich jetzt nochmal von vorne anfangen?

Mein Bruder liebt Tomatensaft und trinkt sehr viel davon. Kann man da auch zu viel trinken? Ich habe das mal bei Karottensaft gehört, dass es dann schädlich sein soll. Ist das hier auch so?

Hallo!

Hab mir so ne Pizza Kombi gekauft wo man den Teig selbst belegen kann und das nach Packungsangabe bei 220° für 20 min. drinngelassen. Oben war alles schön durch und auch der Rand war dunkelbraun. Als ich die Pizza aß war der Pizzaboden weich. Ist das normal bei selbstgemachten Pizzen? Ich kenne das nur aus dem Restaurant das der Boden eher knusprig ist. Bei mir war er weich und leicht hellbraun. Hab etwas Angst wegen Salmonellen oder so.

Hej, tjaaaa die Meinungen gehen ja da auseinander. Aber wenn man mal davon ausgeht, dass ja nach aktuellem Wissensstand 3 Hauptmahlzeiten am Tag am Besten für einen stabilen Blutzuckerspiegel sein sollen - bei 2000 kcal müsste man ja dann so ca. 600 kcal pro Hauptmahlzeit essen. Klingt ganz schön viel, oder verschätz ich mich da?! Kennt sich da einer aus? :) (achso, es geht nicht ums abnehmen...)

Meine Tochter wird bald 9 Jahre alt, ist 141 cm groß und wiegt 43 kg. Sie hat ein großen Apetit und kennt keine Grenzen in essen. Wenn man sie lassen würde, sie würde nie aufhören zu essen. Ich bin schon müde, weil sie, trotz meine ewige "nein", und " es ist jetzt genug", oder oft auch kompromisse wie " OK noch ein Stück und dann ist Schluß...", immer standig und langsm jedes jahr etwas breiter ist. Wir kämpfe schon einige Jahren damit und ich mache mir viele Vorwurfe weil ich früher immer überzeugt war das es Elterns Schuld ist wenn das Kind zu dick ist. Und jetzt bin ich ratlos.

Wir ernähren uns ziemlich ausgewogen und gesund, ich koche jeden Tag, benutze keine fertige Gerichte oder fettige Soßen, ich wähle immer mageres Fleisch, benutze nicht viel ÖL,...Süßigkeiten sind begrenzt,... und trotzdem. Sie isst einfach viel, manchmal die portion wie ich. Sie fragt immer darf ich noch ein stück Fleisch, darf ich noch nachtisch, darf ich noch dies und das, obwohl ist keine stunde vergangen von mittagessen. Sie hat ständig appetit, und ich kann nicht immer nein sagen. Man muß auch mal kompromisse machen. Es hilft alles nicht. Ganz zu schweigen daß ich schon längst keine volle kontrolle habe was sie isst. Mal kriegt sie bei einer Freundin etwas zum essen als Zwischenmalzeit, oft brot mit etwas manchmal mit nutella oder Süßigkeiten, nach dem Sport bekommt man auch was, loli oder gumibärchen, oder in Hort oder Schule, oder Geburtstag... Alle sind ziemlich großzügig mit Süsigkeiten daß es mich oft ärgert. Und natürlich meine Tochter nützt jede Gelegenheit etwas zu naschen. Wenn ich mal "nein" sage, das fürt manchmal auch zu diskusionen mit ihr,

Entweder mache ich ein furchtbaren Fehler und sehe es nicht ein, oder braucht meine Tochter einen Psychologen. Mit dem Kinderarzt habe ich schon gesprochen und er hat mir geraten zu ernährungs berater zu gehen. Was soll ich da? Ich brauche keiner der mir sagen würde daß Obst und Gemüse gesunder ist als fett und zucker. Ich brauche jemandem der mir sagen würde wie ich diese ewige Appetit bendigen könnte. Kann da irgendwelche hormonen-Fehler sein? Man sollte eigentlich irgendwelche Signal bekommen " Ich bin satt, ich will nicht mehr". Das gibt bei meiner Tochter nicht. Sie isst mit dem Augen.

Bitte helft mir!

Vinjeta

Ich mag gerne auf meiner Pizza oder der Lasagne ein bisschen mehr Käse. Allerdings hat mir meine Mutter jetzt mal etwas Angst mit der Aussage gemacht, dass überbackener Käse krebserregend sei. Ich lass den Käse aber ja nicht verbrennen, ich wüsste nicht, warum dieser krebserregend sein kann. Ist überbackener Käse wirklich so ungesund?

Guten Tag,

Ich dachte ich wende mich mal hier um Rat oder Tipps zu suchen. Gleich zu Anfang: Ich bin in ärtzlicher Behandlung ;)

Also, ich bin 21 Jahre alt. Ich war 2003 das erste mal zu einer Kur um abzunehmen. Ich hab damals in 6 Wochen gut 15-20 kilo verloren. Resultat: Ich bekam noch in der Kur Gallenkoliken und zu Hause ging es dann richtig los! 2006 musste ich Notoperiert werden, weil sowohl Galle als auch Bauchdecke entzündet waren. Dieser kleine Eingriff mit 3 kleinen Schnitten war nicht mehr möglich...

Nach der Operation war die Situation so, dass man eine Darmschlinge an den Gallengang nähte, die Gallenblase war raus. 2008 wurde ich dann das erste mal Gelb... Schlaflosigkeit, Juckende Haut, Depressionen waren die Folge... keiner wusste was mit mir los war. Ich bin dann zum Hautarzt, weil ich wegen dem krassen Jucken nicht mehr schlafen konnte, der sah sich meine Leberwerte an und erkannte 2011 dann endlich, dass ich dringend operiert werden muss. Ich musste nach Hamburg in eine Spezialklinik. Dort erkannte man, dass dort wo man Darm an Galle genäht hatte alle zugewachsen war; meine Gallenflüssigkeit floss also in meinen Körper und lagerte sich in der Haut ab.

In Hamburg wurde ich dann erneut operiert, man kürzte den Darm, nahm den Gallengang komplett raus und nähte die Darmschlinge an die Leber (aus der der Gallengang kommt).

So meine Frage! Ich weiß, dass ich wohl manchmal Bauchschmerzen habe, weil die Narbe so groß ist und noch verwächst... aber besonders nach Ballaststoffreichem Essen bekomme ich Blähungen und Magenkrämpfe bis hin zum Durchfall.

Darf ich nun gar keine Ballaststoffe essen? Oder woran kann das noch liegen?

Vielleicht hat ja jemand einen Tipp?! Oder ähnliche Erfahrungen?

Freundliche Grüße,

M. aus H.

Mir fällt seit einiger Zeit auf, dass ich keine Nudeln mehr vertrage...mir fällt aber absolut kein Grund dafür ein. Ich esse ganz normale Hartweizengriesnudeln aus dem Supermarkt. Das Mehl kann es nicht sein, Brot und Brötchen esse ich ohne Probleme. Daran, dass es die Beilage war, glaube ich auch nicht. Ich habe alles ausprobiert von nur Käse über Tomatensoße bis hin zu Hähnchenfleisch (ohne Soße).

Gibt es das, dass man Nudeln nicht verträgt? Und was könnte der Grund sein?

LG!

Hallo ich habe am Fuß so komische Wunden erst dachte ich das wäre vom Arbeiten und deshalb hat es sich aufgescheuert aber einer meinte zu mir das kann auch von zuviel und Falscher ernährung kommen.

Kann das sein?

Und was meint ihr was das ist? Und wie am besten weg bekommen?

Bilder im Anhang!

Meine Oma hatte in den letzten Tagen Probleme mit Durchfall. Ihr Arzt meint, dass das vom Schwarzbrot kommt, welches sie gegessen hat. Kann das sein? Können ältere Menschen vom Schwarzbrot Durchfall bekommen? Müsste Schwarzbrot nicht eher Durchfall verhindern?

Hallo, kennt das jemand von Euch ebenfalls und was kann wohl die Ursache dafür sein?

Es passiert mir immer, wenn ich eine Laubenbrezel esse, schon gleich nach den ersten beiden Bissen die ich gekaut und geschluckt habe bekomme ich Schluckauf. Viele Grüße - Sallychris

Ich möchte nun doch gerne austesten, ob ich Gluten vertrage oder nicht. Daher habe ich mir glutenfreie Produkte gekauft und werde das nächste Woche mal ausprobieren. Wie lange dauert es, bis man dann eine Besserung spüren wird, falls es wirklich am Gluten liegt?

Hallo ihr lieben, leide schon seit längerem an Angst - und Panikattacken mit Herzphobie Schlafstörungen. Zurzeit quält mich seit Tagen nach fast jedem Essen (vor allem bei Brötchen etc.) starkes Sodbrennen und das zieht bis in den Rücken rein. Dazu hab ich noch ein Gefühl wie belegte Lunge. Da ich Angstattacken habe, denk ich gleich wieder das ich was schlimmeres habe und ob es überhaupt Sodbrennen ist. Hab für das Sodbrennen Pantroprazol aber das vertrag ich nicht, da dreht es mich wie Sau und es geht mir ganz schlecht. War ja scho bei hundert Ärtzen, mag nicht schon wieder hin... Was soll ich nur tun? Nehm keine Depressiva oder sonstiges.

Hallo Community,

Ich habe heute einen unsinnig dummen Fehler gemacht und was fettiges gegessen, weil wir zu der Zeit kein Zwieback hatten und ich am verhungern war und seitdem blubbert mein Magen ununterbrochen und laut. Mein Durchfall habe ich seit dem Samstag. Erbrechen und Übelkeit trat auch auf aber wurde durch 2 Infusionen im Krankenhaus auch abgeklärt. Ich war gestern schon beim Arzt der mir auch diese Hefepillen gegeben hat aber der Durchfall setzt sich fort. Lag es an meiner unglaublichen Dummheit? Und abwann sollte ich wieder hin falls es sich nicht bessert. Viel trinken tu ich schon.

Kann es sein, dass ich von Eiweißshakes Verstopfung bekomme? Ich trinke gerne nach dem Workout einen Eiweißshake. Aber irgendwie habe ich danach Probleme mit der Verdauung. Kann das an dem Shake liegen?

Weil ich keine Lust hatte, den Rettich in einer Salatsoße anzumachen, habe ich ihn heute einfach so in Scheibchen geschnitten und gegessen. Anschließend hatte ich mehrere Stunden Magenschmerzen. Nicht heftig, aber eben doch. War der Rettich zu scharf und hat im Magen weiter gebrannt?

hallo ich brauch nen rat mein sohn ist jetzt 2 jahre und 6 monate ist mein erstes kind und ich habe keine ahnung was ich noch machen soll mit ihn er leckt alles an was man ihn gibt ob es brötchen ode schnitte ist abbeißen tut er nicht und wenn man ihn mal ein kleines stück in mund steckt versucht er es erst so hinter zu schlucken und wenn er merkt es geht nicht fängt er an zu würge und erbricht sich ich habe eure beträge gelesen bitte helft mir

Ich esse sehr gern rohe Zwiebeln. Bei mir gibt es kaum eine Mahlzeit ohne Zwiebeln. Was allerdings blöd ist, dass ich nach dem Essen aus dem Mund immer nach Zwiebeln rieche. Gibt es dafür ein Medikament oder Hausmittel?

Kann das sein, dass ich vorhin einen Speiseröhrenkrampf hatte? Ich hatte so einen Hunger, habe mir dann schnell etwas zu essen gemacht und sehr hastig die ersten Bissen runter gesckluckt. Dann hatte ich so einen stechenden Schmerz in der Speiseröhre und konnte dann auch nichts mehr Schlucken.

Hallo wie mache ich dass bei Histaminintolleranz mit dem austesten was ich essen darf was Nicht?Habe gelesen dass man Kartoffel-,Reistage machen soll und wenn dann 1 Produkt von der Verbotener Liste probieren soll.Das verstehe ich .Aber wie sollen die Mahlzeiten aussehen sollten ,Wie kann ich mir die Kartoffeln zubereiten?Darf ich dann zB. Milchreis essen?Ich habe keine Infos dazu gefunden.Bitte um Hilfe:)