Ich war vor einer Weile in Sudamerika und hatte mich gefragt, warum ausgerechnet scharfe Lebensmittel so oft Durchfall verursachen. Liegt das daran, dass die die Schleimhaut so reizen, dass man eine Entzundung davon bekommt? Kann man den Durchfall verhindern, wenn man einfach weniger scharfes isst, oder liegt es gar nicht daran?

Hallo,mein Sohn 5 Jahre isst gerne scharfen senf? ist es schädlich wenn er seine Wurst in den Senf tunkt?

Ist mir letztens bei meinen aufgefallen, waren auch nicht nur ein paar sondern eher fast alle. Ist die Sorte Johanngold.

Kann es sein, dass man vom Genuss bestimmter Gewürze Migräne bekommen kann? Welche sollte man lieber meiden, wenn man zu dieser Art Kopfschmerzen neigt?

Ich bekomme nachher Besuch und wollte Waffeln backen. Gestern habe ich extra keine neuen Eier gekauft, weil ich wusste, dass ich noch ganz viele habe. Jetzt habe ich vorhin gesehen, das sie gestern abgelaufen sind. Darf ich sie trotzdem noch zum Backen verwenden? Ich möchte ja nicht das meine Freunde krank werden...

Ich bin eigentlich ein absoluter Süßigkeiten Fan, aber da ich weiß, wie ungesund raffinerierter Zucker ist, versuche ich darauf zu verzichten. Wenn ich naschen möchte, dann nehme ich Trockenobst, oder Nüsse. Allerdings komme ich ab und zu nicht an Schokolade oder Gummibärchen vorbei. Wenn ich schon davon nasche, was ist dann besser, Schokolade, oder Gummibärchen?

Ich koche eigentlich immer frisch, ausser, ich bin einmal tierisch in Hektik, dann greife ich auch mal zu einer fertigen Tomatensauce von Barilla. Sie schmecken eigentlich auch ganz o.k., aber ich bekomme immer Sodbrennen davon. Eigentlich dürfte das laut der Inhaltsstoffe nicht sein, woher kommt das?

Ich habe meinem Mann und mir VitaminB Depotkapseln besorgt, da wir beide beruflich wie privat unter starker Anspannung stehen. Um leistungsfähig zu bleiben, wollte ich das mal ausprobieren. Nach der ersten Einnahme war mein Urin gelb verfärbt. Genug getrunken habe ich auf jeden Fall und auch sonst fühle ich mich gut. Die Kapseln sind teilweise geld eingefärbt. Als Farbstoff sind Riboflavin und Titandioxid angegeben. Ist das unbedenklich oder sollte ich die Dinger lieber wegschmeißen?

Gibt es ein Empfehlung, wie viel Obst und Gemüse ein Erwachsener täglich essen sollte? Ich esse zwar zum Mittag auch etwas Gemüse und abends manchmal einen Salat, aber reicht das aus?

Ich habe leider zuviel Ananas gegessen, jetzt brennt meine Zunge. Ist ziemlich unangenehm... Was hilft denn gegen das Brennen auf der Zunge? Was soll ich trinken, oder essen um das weg zu bekommen?

Ich trainiere seit einiger Zeit und habe mir als Nahrungsergänzung Pulver für Proteinshakes zugelegt. Seit kurzer Zeit habe ich ziemliche Blähungen kann das davon kommen? Sollte ich das Produkt wechseln oder ganz darauf verzichten?

Kleinen Kindern gibt man doch am Anfang z.B. eine Semmel zum Essen, wenn die ersten Zähnchen kommen, denn sie können noch gar nicht viel anderes essen. Vollkornbrot können sie noch nicht kauen, wobei das natürlich gesünder wäre. Gewöhnt man sie dadurch zu sehr an Weißmehlprodukte?

Erst heute abend habe ich es mal wieder gehabt. Nach einer durch viel Chile gewürzten scharfen Suppe hatte ich für mindestens eine halbe Stunde einen unstillbaren Schluckauf. Auch bei sehr scharfem Senf habe ich das gleiche ´Problem`.Wieso reagiert mein Körper auf scharfe Speisen mit einem Schluckauf? Wie genau entsteht ein Schluckauf?

Hallo!

Ich wende mich mit einer vielleicht etwas ungewöhnlichen Frage an euch:

Ich bin verrückt (ich möchte fast sagen süchtig) nach Kümmelsamen. Ich esse den Kümmel so, kaue die ganzen Körner. Ich kaufe mir etwa alle 4 bis 6 Wochen 2 kg Kümmel, das heißt, am Tag knabbere ich etwa 50g weg. Ich mag einfach diesen Geschmack super gern. Kann mir jemand sagen, ob das irgendwie schädlich sein kann? Der Fettgehalt von 1,4g auf 100g hält sich in Grenzen, finde ich. Kann Kümmel süchtig machen?

Ich bin für ernstgemeinte Antworten sehr dankbar (Kommentare wie "das ist ja abartig" u.ä. habe ich zu hause schon ausreichend ;.))

LG Anja

Ich esse gerne warm, manchmal auch 2x am Tag. Einige meiner Freunde meinen, davon käme mein Übergewicht zu stande. Kann das stimmen? Macht warmes Essen dicker, wenn ja, warum?

Jetzt gibt es wieder viel heiße Maroni zu kaufen und ich esse die sehr gerne. Mir ist aber jetzt schon häufiger aufgefallen, dass ich danach Bauchweh bekomme. Hat das einen Zusammenhang, können Esskastanien Magenschmerzen hervorrufen oder ist das Zufall?

Seit ca. 2 Wochen habe ich ein sehr schlechtes Hautbild. Lauter kleine Pickelchen finden sich in meinem Gesicht und am Rücken. Es ist zwar noch nicht besonders auffällig, aber mich stört es. Die Pickelchen sind relativ klein und haben an der Spitze ein gelbes Pünktchen. Kommt das von einer Hormonumstellung? Oder kann das auch daher kommen, dass ich seit 2 Wochen relativ viele Cashewnüsse esse?

Meine Ernährung ist nicht wirklich ausgewogen und ich würde mich gerne mal beraten lassen. Wer zahlt die Ernährungsberatung und wie läuft das so ab? Soll ich vorher schon meine Ernährung aufschreiben oder ist das nicht wichtig? Was wird man dort gefragt und wie lange ist man dort in Behandlung?

Stimmt es, dass Vanille Aroma süchtig macht, wenn man es Babys im Grießbrei schon füttert?

Ich habe mir Kaffee abgewöhnt, trinke nun aber stattdessen öfter als vorher cola.

Was von beidem ist - egal auf welchen gesundheitlichen Belang bezogen - schädlicher für den Körper?

Meinen Kaffee habe ich typischerweise immer aus dem vollautomaten mit Zucker und Milch getrunken, falls das wichtige Informationen für die Beantwortung sind.

Geriebene Äpfel sollen sowohl bei Durchfall als auch bei Verstopfung helfen. Wie kann das sein und woran liegt das? Sollen es gedünstete oder rohe Äpfel sein?

Stimmt es, dass bei einem zu hohen Cholesterinspiegel Lamm- und Ziegenfleisch besser sind als z.B. Schweinefleisch? Wenn ja, woran liegt das?

Hallo habe ja nen Diabetes. Da ich fast alle Obstsorten gerne esse habe ich ja Spielraum, was mein Blutzucker angeht. Welche Obstsorten können Diabetiker besonders gut essen, die den Blutzucker nicht so in die Höhe treiben? Welche Obstsorten sind das?

Darf Joghurt in die Mikrowelle? Oder ist das ungesund? Mein Kind mag keinen kalten Joghurt, und jedes Mal Wasserbad finde ich übertrieben...

Hab das grad in der Bioabteilung beim Einkaufen gesehen. Für was ist das gut? Wie kann ich das essen?